こんばんは
風が強かったけど今日もいい天気で最高だったね
おやすみだった皆さま、リフレッシュできましたか?
お仕事だった皆さま、お疲れさまです
今日のごはんは、新米の土鍋ご飯と茄子味噌とローストポークとコムタンスープだよー
豚かたロースに塩をすりこんで、フライパンで全面こんがり焼いてジップロックに入れて、そこにオリーブオイルと潰したにんにくとローズマリーを入れて、炊飯器に入れて90℃のお湯を浸して3時間保温したらできるよ
めんどくさそうって思うかもしれないけど、ほぼ放置料理だからめっちゃ簡単でおいしいっ
ローストポークはハニーマスタードソースで食べるのが好きなんだけど、最初に豚を焼いた後のフライパンに、バターと蜂蜜入れて少し焦がせて、白ワイン入れて煮立たせてからマスタードと塩を入れるのが、わたしが好きなハニーマスタードソースです
最近、刺身包丁で塊肉を切ると薄く切れていい感じだなーと発見したっ
今人生のMAX体重でやばいなーと思いつつ、この歳になるとある程度脂肪ついてないと老けて見えるよねって言い訳して、今日も今日とておいしいお酒と晩酌楽しんでます笑
長々とごめんね♀
明日も朝から本業の仕事だし…
なんなら明日は21時まで仕事だし…
すでに眠いからもうお風呂入って寝ようかなと…
(↑幼児並みの就寝時間 )
それでは皆さま、おやすみなさい
次回空き枠14日(木)10時ー12時です
(登戸なら12時半まで♀)
定期的にシフトアップさせていただきます
11月のシフト
10日(日)10時半ー16時半←ご予約満了。
11日(月)10時半ー16時半←ご予約満了。
14日(木)10時半ー16時半←12時半まで空きあり。
16日(土)10時半ー16時半←ご予約満了。
17日(日)10時半ー16時半←ご予約満了。
24日(日)10時半ー16時半←ご予約満了。
25日(月)10時半ー16時半
27日(水)10時半ー16時半
12月のシフト
1日(日)10時半ー16時半←ご予約満了。
2日(月)10時半ー16時半
4日(水) 10時半ー16時半
7日(土)10時半ー16時半←ご予約満了。
8日(日) 10時半ー16時半←ご予約満了。
9日(月)10時半ー16時半
11日(水) 10時半ー16時半
15日(日) 10時半ー16時半←ご予約満了。
16日(月) 10時半ー16時半←12時まで空きあり。