水飴大根は愛の味？ - 丸妻横浜本店 まきこの写メブログ

そんな私を見兼ねて、母が大根を薄く切った物を水飴に浸けて大根は食べ、その液を飲む…というか舐める？と良いとのことで作ってくれた。

そして、毎日食べ舐めた。

申し訳ないが、子供の私には凄く不味い。大根の辛さと水飴の甘さ。

そもそも水飴が嫌いな子供の私。

やたら甘い中に変な大根のサッパリ具合と微妙な辛さ。

でも、咳が酷くて、母が作ってくれたから苦手でも毎日口にした。

母の愛情の代物の水飴大根。

数日経つと効いたのか、咳が、段々と良くなって行った。　

先人の知恵と母の愛情は侮れない。

大人になっても、やはり、咳は直ぐに出る方で、強い咳？が長引く。

余りに咳が酷くて嗚咽までしてしまい息苦しい。いよいよ病院に行ったら喘息と診断。

病院のお薬のおかげで普通に過ごしているが、季節の変わり目が内心怖い。

母の愛情を思い出して、水飴大根作ってみようかなぁ。